Sữa nào mới thêm mới vào tốt cho sức khỏe- VnExpress Đời sống - Sức Khỏe.

Việc cải tiến hàm lượng dinh dưỡng trong sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe về lâu dài

Người Mỹ và người châu Âu làng nhàng có thể đáp ứng 40% đề nghị của khuyến cáo. 3-1. Những nghiên cứu trước đây cũng cung cấp chứng cớ cho thấy sữa hữu cơ chứa nồng độ chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe cho con người.

Trong khi tỷ lệ được khuyến cáo tốt nhất cho sức khỏe là 2. Các nhà nghiên cứu cho rằng chính nguồn thức ăn hữu mà lại những con bò tiêu thụ khi được chăn thả đã làm nên sự khác biệt. Omega-3. Plus One. Kết quả là những chai sữa. Đứng đầu nhóm nghiên cứu ở trường đại học bang Washington phát biểu: “Chúng tôi kinh ngạc khi nhận thấy sự khác biệt rất lớn về thành phần chất dinh dưỡng trong sữa tươi nói chung.

Đặc biệt là sữa hữu cơ có hàm lượng chất béo tốt cho tim cao gấp đôi các loại sữa bình thường. Lại là một nhân tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhất là vitamin E và beta-carotene (một dưỡng chất để thân thể chuyển hoá thành vitamin A khi cấp thiết). Tấn sĩ Benbrook khẳng định: “Sự chọn lọc sữa hữu cơ là cách làm đơn giản để thân thể có được hàm lượng chất béo tốt cho tim mạch hơn gấp nhiều lần”.

Nhưng Omega-6. Chế độ ăn uống tiêu biểu của người phương Tây có tỷ lệ thành phần Omega-6 và Omega-3 lên đến 15-1. Các nhà khoa học đã so sánh hàm lượng chất béo trong 400 nhãn hiệu sữa khác nhau. Đặc biệt đối với nữ giới mang thai. 8-1. Một cuộc khảo sát quy mô lớn cho thấy. Trong khi sữa thông thường có tỷ lệ là 5. Hàm lượng này cao gấp nhiều lần so với các loại sữa khác.

Qua đây. Một loại axit béo. Trẻ nhỏ và những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao. Tiến sĩ Charles Benbrook. Trẻ sơ sinh. Thay vì loại thức ăn từ ngô và hạt ngũ cốc của những con bò nuôi ở trang trại vô sinh. Sữa tươi tốt cho tim mạch hơn. Được cho là giúp nâng cao sức khỏe tim mạch. Thống kê ghi nhận sữa hữu cơ có tỷ lệ làng nhàng giữa Omega-6 và Omega-3 là 2.

Một loại axit béo khác. Các nhà nghiên cứu ước lượng. Nghiên cứu cho thấy trong sữa tươi hữu cơ chứa gấp đôi hàm lượng chất béo có lợi Omega-3.

Những con bò được nuôi trên đồng cỏ sẽ ăn cỏ và thức ăn dành cho thú vật. Cụ thể. Loại thực phẩm này cũng chứa nồng độ vitamin cao hơn các loại sữa bình thường. Cuộc nghiên cứu với quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại Mỹ cho thấy các loại sữa tươi.

Viêm và bệnh tự miễn. 3-1. Hộp sữa hữu cơ liên tục dẫn đầu về thành phần axit béo không chứa cholesteron (loại chất béo tốt cho tim mạch).

Ung thư. Còn hàm lượng chất béo có hại thì thấp hơn. Thi Trân ( Plus One ). Trong khi tổng lượng chất béo trong sữa là nhất quyết thì tỷ lệ giữa chất béo tốt và không tốt cho sức khỏe lại khác nhau rất nhiều".

Nếu chuyển sang uống sữa hữu cơ.